j9九游会老哥俱乐部交流区秦玉峰：让世|北山惠理|界爱上中医药
创立于清代嘉庆五年的制胶作坊同兴堂✿★ღ，来了一名很显青涩的年轻人✿★ღ。此时✿★ღ，同兴堂已经传到第七代✿★ღ，传人是一名叫刘绪香的老药师✿★ღ。这名刚满16岁的年轻人是来和刘师傅学徒的✿★ღ。从此✿★ღ，熬胶间里有了这对一老一小搭档的身影✿★ღ：师傅个子不高✿★ღ，徒弟年幼瘦弱北山惠理✿★ღ。
44年之后✿★ღ，那名小徒弟也已经是制胶的“老师傅”✿★ღ，堪称中国阿胶行业呼风唤雨的大咖✿★ღ。他就是秦玉峰✿★ღ。
阿胶✿★ღ，是中国独有的传统滋补上品✿★ღ，与人参红血片✿★ღ，✿★ღ、鹿茸齐名✿★ღ，并称中药“滋补三宝”✿★ღ，《本草纲目》更称之为“补血圣药”✿★ღ。其因出自东阿县而得名✿★ღ，正如梁陶弘景《名医别录》记载的那样✿★ღ：“出东阿✿★ღ，故曰阿胶✿★ღ。”
阿胶的独特之处在于✿★ღ，其主要原料是相对普通的驴皮✿★ღ，而产生奇效的原因在于其独特的炼制工艺和东阿县的地下水✿★ღ。正如茅台酒一定要在茅台镇生产一样✿★ღ，阿胶同样要在东阿县生产方为最佳✿★ღ。
不同于人参✿★ღ、鹿茸的自然天成✿★ღ，阿胶是深度加工的产物✿★ღ，是人类智慧的结晶✿★ღ。在繁复的工艺中✿★ღ，它是如何焕发出的如此奇效？
已经从事阿胶行业44年的秦玉峰也不能给出确切的答案✿★ღ。但是✿★ღ，他知道阿胶离不开这方水土✿★ღ，他知道阿胶是天赐之物✿★ღ。
有一件事给秦玉峰留下深刻印记✿★ღ。上世纪80年代✿★ღ，东阿阿胶异常紧缺✿★ღ，一车一车地从仓库排着队往外拉✿★ღ。有一次✿★ღ，一项指标化验用时较长鹿鞭✿★ღ，✿★ღ，化验单迟迟没有出来✿★ღ。而对方急着要求发货✿★ღ，却被时任总经理章安严词拒绝✿★ღ。她更是直接关紧了仓库大门✿★ღ，直到化验单出来✿★ღ，检验合格后才放行✿★ღ。
这不是虚辞✿★ღ，更不矫情✿★ღ。因为✿★ღ，从秦玉峰踏入阿胶行业的第一天起j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，阿胶就是神圣的天赐✿★ღ，工匠精神便已融入他的血脉里✿★ღ。
自1980年起✿★ღ，东阿阿胶先后斩获省级✿★ღ、国家级质量金奖乃至世界级品牌荣誉十余次（含个人奖）✿★ღ，从1952年建厂起市场抽检合格率一直为100%✿★ღ，日本厚生劳动省842个检测项目均为零检出……更是明证✿★ღ。
“阿胶这一块✿★ღ，我都做过✿★ღ，从泡皮✿★ღ、切皮✿★ღ、化皮✿★ღ，到熬汁✿★ღ、浓缩✿★ღ、凝胶✿★ღ、切胶✿★ღ、擦胶……”16岁入行✿★ღ，时至今日✿★ღ，现年60岁的秦玉峰半生都花在了阿胶身上✿★ღ，面对记者✿★ღ，他笑称“自己都被炼成了一块阿胶”✿★ღ。最初那段学徒时光可谓最苦✿★ღ，但如今忆起j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，留下的全是阿胶满满的香气✿★ღ。
“炼胶是体力活✿★ღ，更是技术活✿★ღ，尤其是熬胶✿★ღ，对体力要求很高”✿★ღ，秦玉峰回忆✿★ღ，东阿阿胶一直保持着制胶业“师徒相继✿★ღ，口传身授”的传统✿★ღ，学徒们只有经师傅考核合格后✿★ღ，才能学习下一道工序✿★ღ。初入行的秦玉峰又瘦又小✿★ღ，在一堆精壮的学徒中并不占优势✿★ღ，但谁也没有想到✿★ღ，就是这个谁都不看好的人最终习得了全套制胶技艺✿★ღ，且逐渐成为东阿阿胶炼制这项国宝级技艺的第八代传人✿★ღ。
究其原因✿★ღ，秦玉峰归结为农村出来的自己知道工作得来不易✿★ღ，“干什么都很珍惜”✿★ღ，再加上他个性要强✿★ღ，干活特别卖命✿★ღ，即使数九寒天✿★ღ，也在大铁锅前挥汗如雨✿★ღ，毫无怨言✿★ღ，且数年一直如此……就因为这✿★ღ，秦玉峰获得了他的师傅✿★ღ、同兴堂阿胶炼制工艺的第七代传人刘绪香的认可✿★ღ，从而真正走上阿胶技艺传承之路✿★ღ。
“真正传统的古法炼胶工艺✿★ღ，极其繁复✿★ღ，无论是选材✿★ღ、取水✿★ღ、炼制的时机✿★ღ、时间等都极其讲究”✿★ღ，可这显然不能满足市场需求✿★ღ。秦玉峰介绍✿★ღ，早在上世纪70年代末✿★ღ，东阿阿胶在行业率先发明并使用蒸球加压化皮✿★ღ、蒸汽熬胶新工艺✿★ღ，结束了沿袭千年的手工作坊生产方式✿★ღ；80年代中期✿★ღ，又将空调恒温技术用于生产✿★ღ，使其生产周期由70天缩短至23天✿★ღ，产量猛增8倍✿★ღ。这期间及以后的20年间✿★ღ，秦玉峰也由当初的炼胶工人逐渐成长为企业的中✿★ღ、高级管理者✿★ღ，先后负责东阿阿胶的质量✿★ღ、研发✿★ღ、技改✿★ღ、采购供应✿★ღ、生产制造✿★ღ、市场营销等工作✿★ღ。
2006年✿★ღ，在从事阿胶行业的第32个年头✿★ღ，秦玉峰成为东阿阿胶的掌舵者✿★ღ。2年后✿★ღ，东阿阿胶制作技艺被列入国家非物质文化遗产项目✿★ღ，秦玉峰成为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人✿★ღ。
“传承人也是第一责任人✿★ღ，就有责任把制作技艺传承好j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，发扬光大✿★ღ，把原来优秀的产品技艺✿★ღ、文化基因✿★ღ、人文情怀都承传下去✿★ღ，让它再传3000年✿★ღ，甚至更久✿★ღ。”自那时起✿★ღ，秦玉峰就坚定了一个想法✿★ღ：他不仅是阿胶技艺的传承者✿★ღ，也是中国中医药文化的传承者✿★ღ。他认为北山惠理✿★ღ，只有把阿胶文化做成一种有传承的文化✿★ღ，企业才能长久✿★ღ。
从学徒✿★ღ、班长到科长✿★ღ、处长✿★ღ、厂长助理✿★ღ、副总经理✿★ღ、常务副总经理✿★ღ、分管技术副总裁✿★ღ、分管营销副总裁✿★ღ。其间✿★ღ，他先后负责质量✿★ღ、研发✿★ღ、技改✿★ღ、采购供应✿★ღ、生产制造✿★ღ、市场营销等✿★ღ。
其中✿★ღ，挑战之大前所未有✿★ღ：在传统的观念里✿★ღ，阿胶不过是一味寻常的补血中药✿★ღ。可随着人们生活变好✿★ღ、贫血变少✿★ღ，阿胶大有“靠边站”的架势✿★ღ，整个行业眼看着消失✿★ღ。
深思熟虑之后✿★ღ，秦玉峰着手进行改革✿★ღ，首先✿★ღ，剔除不相关联的亏损企业✿★ღ，重回做好阿胶及系列产品的布局✿★ღ。其次✿★ღ，砍掉了400多个阿胶产品系列✿★ღ，聚焦到主产品上✿★ღ。
他组织班子遍查历代本草学著作✿★ღ、中医名家论述✿★ღ，发现了对阿胶“滋补上品”“补血圣药”的明证✿★ღ，发掘了唐太宗“官封其井”✿★ღ、杨贵妃“暗服阿胶”✿★ღ、朱熹“阿胶孝母”等故事✿★ღ。
在产品定位方面✿★ღ，东阿阿胶从“补血圣药”重新定位为“滋补国宝”✿★ღ，将阿胶从萎缩的传统补血市场✿★ღ，转移到了更为广阔的“滋补养生”市场✿★ღ。
与重新定位遥相呼应的是文化营销策略收到了成效✿★ღ。东阿阿胶✿★ღ、复方阿胶浆✿★ღ、桃花姬阿胶糕三大产品品牌✿★ღ，迅速成长为中国滋补养生第一品牌✿★ღ，确立了东阿阿胶“单焦点✿★ღ、多品牌”的发展之路✿★ღ。“滋补三大宝✿★ღ，人参✿★ღ、鹿茸和阿胶”等✿★ღ，一时间脍炙人口✿★ღ。
战略重新定位✿★ღ，让东阿阿胶走过一段最动人的上扬曲线.72亿元,年净利润从1亿元增长到20.44亿✿★ღ。
可以说✿★ღ，秦玉峰带领东阿阿胶实现蜕变与重生✿★ღ，以创新精神✿★ღ，以“断腕”抉择✿★ღ，“断”出了一片新天地✿★ღ，“闯”出了一个新未来✿★ღ。其间的取与舍✿★ღ，尽显智慧的魅力✿★ღ。
被媒体记者调侃是“中国最大的驴倌儿”✿★ღ、专门跑到青海给一头特殊的毛驴过生日✿★ღ、省“两会”上给毛驴要待遇✿★ღ、全国“两会”上继续为毛驴奔走呼吁……一不留神✿★ღ，因为毛驴✿★ღ，秦玉峰成了“网红”✿★ღ。可在他心里✿★ღ，这件事其实带点悲壮的意味✿★ღ，“驴是阿胶的命✿★ღ，阿胶是东阿阿胶的命✿★ღ，东阿阿胶是我的命✿★ღ。”
驴皮是阿胶的“命根子”✿★ღ。然而✿★ღ，农业机械化的普及使得毛驴数量减少✿★ღ，再加上毛驴饲养难度大✿★ღ、养殖周期长✿★ღ、繁殖慢✿★ღ，收益低✿★ღ，农户的养殖积极性不高✿★ღ，全国毛驴存栏数量逐年下降✿★ღ。
“3张驴皮竟有4个采购员去买北山惠理✿★ღ，有的研究驴的专家改行研究兔子去了”✿★ღ，秦玉峰忧心如焚✿★ღ，“如果大家都不养毛驴了✿★ღ，我们要去动物园看毛驴的时候✿★ღ，阿胶也就不存在了✿★ღ。”于是✿★ღ，从16年前开始✿★ღ，秦玉峰就跟毛驴较上了“劲”✿★ღ，他的“以肉谋皮”策略✿★ღ、“把毛驴当成药材养”“活体循环开发模式”等一系列重要理念✿★ღ，让产业发展焕发新的生机✿★ღ。
“驴皮只占整个驴价值的1/10✿★ღ，那大部分都是肉✿★ღ。皮之不存✿★ღ，毛将焉附？如果没有肉✿★ღ，哪来皮呢？”秦玉峰说✿★ღ，“要靠肉来拉动这个市场✿★ღ。驴肉有比较好的食用传统✿★ღ。驴肉高蛋白低脂肪✿★ღ，天上龙肉✿★ღ，地下驴肉✿★ღ，在民间有广泛的基础✿★ღ。我们要靠吃吃出一个市场来鹿茸功效✿★ღ，吃驴肉的多了✿★ღ，驴商品的价值就提升了✿★ღ，农民养驴的积极性就来了✿★ღ，我们的皮也就有保障了✿★ღ。”
他在心里默默地算了一笔账✿★ღ，利用毛驴的活体循环✿★ღ，可以盘活整个毛驴经济✿★ღ。例如毛驴的活体循环开发✿★ღ，就是驴奶✿★ღ、驴血✿★ღ、驴尿✿★ღ、胎盘等的开发✿★ღ。当前国际市场上液态驴奶价格是200多块钱每千克✿★ღ。一头驴一个产奶期5个月北山惠理✿★ღ，能产奶150公斤✿★ღ，在国内目前价值是1.5万元左右✿★ღ；除了驴奶✿★ღ，一头驴还外带生了一头小驴驹✿★ღ。
此外✿★ღ，秦玉峰计划养一头“闭环的驴”✿★ღ，把驴资源完整地利用起来✿★ღ。现在✿★ღ，在东阿阿胶的国际良种驴繁育中心✿★ღ，每头驴的脖子上✿★ღ，都有一个米粒大小的电子芯片✿★ღ。这个芯片让阿胶产品实现了全程质量追溯✿★ღ。它就好比给每头驴发放一个身份证✿★ღ，基于RFID✿★ღ、二维条码等技术✿★ღ，可以实现驴的信息全记录✿★ღ。
根据这个芯片✿★ღ，东阿阿胶建立了良种驴养殖过程的质量监控体系✿★ღ，可以系统记录驴的系谱✿★ღ、生长发育✿★ღ、疫病防治✿★ღ、运输✿★ღ、屠宰✿★ღ、驴皮储藏等信息✿★ღ，实现从毛驴养殖到产品生产j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ、质量监控的全过程可追溯✿★ღ。
十几年下来✿★ღ，在秦玉峰的战略规划和大家的共同努力下j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，东阿阿胶在山东✿★ღ、内蒙古✿★ღ、新疆✿★ღ、辽宁✿★ღ、青海等地建成毛驴药材标准养殖示范基地20个✿★ღ，其中聊城✿★ღ、蒙东辽西为百万头养殖基地✿★ღ。3年间✿★ღ，单头毛驴价格增长3000元✿★ღ，带动全国养驴户合计增收180亿元✿★ღ，惠及6万贫困人口✿★ღ。2017年✿★ღ，秦玉峰还因此获颁“全国脱贫攻坚奖奉献奖”✿★ღ，全国仅10人✿★ღ。
“一头驴就是一个小银行”“养一头东阿黑毛驴相当于多种二亩地”✿★ღ，成为部分贫困地区贫困人口脱贫致富的真实写照✿★ღ。据统计✿★ღ，全国驴产业直接经济规模已达780亿元✿★ღ。通过活体循环开发✿★ღ，毛驴养殖✿★ღ、驴肉深加工等综合收益不断提高✿★ღ，可形成1000亿以上的产业规模✿★ღ，这为全国毛驴产业扶贫的长效性发展✿★ღ，提供了巨大而广阔的空间✿★ღ。
“毛驴并不威武雄壮✿★ღ，也不趾高气扬✿★ღ，但它结实倔强✿★ღ，吃苦耐劳✿★ღ。东阿阿胶人身上✿★ღ，就有这样的一种‘犟驴精神’✿★ღ，而支撑我们吃苦耐劳的✿★ღ，是‘寿人济世’的使命感✿★ღ，弘扬民族文化的伟大情怀”✿★ღ，秦玉峰说✿★ღ，“寿人济世✿★ღ、弘扬民族文化✿★ღ，东阿阿胶还在路上”✿★ღ，但他深信j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，全体中医药人携手努力✿★ღ，中医药事业定会传承发展✿★ღ，中医药文化定能复兴光大✿★ღ，“总有一天✿★ღ，世界会爱上中医药!”
2017年对东阿阿胶来说✿★ღ，尤为重要✿★ღ，在先后多次斩获省级✿★ღ、国家级质量金奖后✿★ღ，当年9月份✿★ღ，秦玉峰成为亚洲质量领域“石川馨—狩野奖”的获奖者✿★ღ，仅仅一个月后✿★ღ，东阿阿胶首次参加国际质量管理小组大会（ICQCC）就斩获国际QC金奖✿★ღ。ICQCC被誉为QC界的“质量奥林匹克”✿★ღ，是QC活动发布的最高平台j9九游会老哥俱乐部交流区✿★ღ，这标志着东阿阿胶作为中国中医药行业的杰出代表✿★ღ，在品质上得到国际市场的认可✿★ღ。
据接近阿胶行业的一位专家评价✿★ღ，目前东阿阿胶的工艺✿★ღ、质量中药养生✿★ღ，✿★ღ、标准✿★ღ，特别是全产业链的优势已经做到了领先行业20年✿★ღ，但就是这样的“独门秘笈”✿★ღ，秦玉峰决定对行业公开✿★ღ。
2015年✿★ღ，在中国中药协会阿胶专业委员会的成立大会上✿★ღ，秦玉峰带着全国10多家阿胶骨干企业的负责人✿★ღ，把自家生产工艺✿★ღ、控制工序九游会老哥俱乐部✿★ღ。✿★ღ、操作系统等核心机密环节✿★ღ，都悉数展示✿★ღ。对于国家胶类中药工程技术研究中心的研究成果✿★ღ，他也表示✿★ღ，尽管拿去用✿★ღ，“任何时候到东阿阿胶参观✿★ღ，我们都欢迎✿★ღ，不管是标准还是工艺✿★ღ，都对外开放✿★ღ。”
外界匪夷所思✿★ღ，但秦玉峰坚持认为✿★ღ，“在一个行业✿★ღ，有竞争是好事✿★ღ，只靠东阿阿胶✿★ღ，市场永远做不大✿★ღ。”
“覆巢之下✿★ღ，岂有完卵✿★ღ，行业如果出现灾难✿★ღ，没有任何一家企业可以避免✿★ღ，只有整个行业繁荣了✿★ღ、发展了✿★ღ，整个行业才能安全✿★ღ。”
秦玉峰是这样说的✿★ღ，也是这样做的✿★ღ，他用一企之力✿★ღ，为全行业“扎篱笆”✿★ღ。2008年✿★ღ，东阿阿胶在国际上率先实现阿胶DNA线项国家发明专利✿★ღ，解决了阿胶鉴别线年✿★ღ，他们与中国食品药品检定研究院合作✿★ღ，发明阿胶质量标准“特征肽检测法”北山惠理✿★ღ，2015年✿★ღ，这一方法被收入国家药典✿★ღ。
“随着整个阿胶产业的发展壮大✿★ღ，围绕阿胶产业链的上下游都会发生翻天覆地的变化✿★ღ，也只有整个阿胶产业繁荣✿★ღ，阿胶产业才能够走得更远✿★ღ。”
“蛋糕就是这么大✿★ღ，我把蛋糕做大了✿★ღ，即使市场份额下降了✿★ღ，但营收肯定增加✿★ღ。”毫无疑问✿★ღ，秦玉峰很有先见之明✿★ღ，时至今日✿★ღ，国内阿胶市场规模✿★ღ，从2000年的5亿元✿★ღ，增长到现在的400亿元✿★ღ。而东阿阿胶的年销售收入也从秦玉峰2006年任总经理(总裁)至今✿★ღ，从9.4亿元增长到73.72亿元✿★ღ，年利润从1亿元增长到20亿元✿★ღ。
现在✿★ღ，东阿阿胶正在致力于用现代科技验证阿胶的疗效✿★ღ，用科技语言与世界对话✿★ღ，让世界更认可中医药✿★ღ。早在上任伊始✿★ღ，秦玉峰就尝试开拓海外市场✿★ღ，不过✿★ღ，“这是一个漫长的过程”✿★ღ。目前✿★ღ，秦玉峰布局的海外营销网络主要覆盖日食品安全✿★ღ，✿★ღ、韩✿★ღ、越南✿★ღ、印尼✿★ღ、新加坡✿★ღ、马来西亚等国家✿★ღ。“海外市场主要还是在东亚✿★ღ、东南亚地区✿★ღ。”在这些区域✿★ღ，中医药保健品少有政策限制✿★ღ，更容易拓展市场✿★ღ。然而在欧美地区✿★ღ，却不容易✿★ღ。“欧美还不承认中药的合法性✿★ღ，意识形态里还没认可你呢✿★ღ，需要逐步培育市场✿★ღ。”他很无奈✿★ღ。
谈到阿胶行业的未来✿★ღ，秦玉峰非常乐观✿★ღ。他说✿★ღ，阿胶是中国的✿★ღ，也是世界的✿★ღ。不远的将来✿★ღ，阿胶将代表中医药让世界共享✿★ღ。“让世界爱上中医药✿★ღ，让东阿阿胶再传3000年✿★ღ！我有信心✿★ღ，也将为此穷尽我的一生✿★ღ。”
