J9九游会|姆巴佩睾丸切除|鹿肉营养价值极高接近200万头的存栏量为何市面上不见
导语◈✿◈◈:你们看过《康熙微服私访记》这部电视剧吗?里面有一集写的是康熙微服私访装扮成乞丐来体察民情◈✿◈◈,而太监张德子为了防止皇帝饿肚子◈✿◈◈,悄悄为他包了一块鹿肉◈✿◈◈。
这也是小时候的我第一次听到鹿肉这种滋补圣品◈✿◈◈,而鹿肉在我的心中一直是十分稀缺的肉食◈✿◈◈,可是你知道吗?在2017年我国鹿的存储量竟然达到了170万只◈✿◈◈!如果按照出肉率来换算◈✿◈◈,我们至少有10万吨的鹿肉◈✿◈◈。
听到这个数字你一定会大吃一惊◈✿◈◈,这么多的鹿肉都去哪里了?为什么拥有这么大的库存却很难在市面上见到?鹿肉的肉质鲜美姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,相比于我们常见的牛羊肉◈✿◈◈,鹿肉在不仅在味道上更胜一筹姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,吃起来口感也更加细腻J9九游会◈✿◈◈,并且鹿肉还有着极高的滋补价值◈✿◈◈,是难得的食药同源的佳品◈✿◈◈。在中国的古代◈✿◈◈,一度成为皇家的御用肉食J9九游会◈✿◈◈。
究竟是什么让这些其实本并不少的鹿肉在市面上难得一见呢?我们先历史根源来聊一聊人类对动物的驯化史◈✿◈◈。第一个被人类驯服的动物就是现在我们的好伴侣狗狗◈✿◈◈,而其余所有的动物除了牛和马被用作当时重要的生产工具外◈✿◈◈,其他的都是用来食用的◈✿◈◈。
而我国古籍也有着五谷六畜的说法◈✿◈◈,但是◈✿◈◈,需要注意的是这里面并没有鹿的身影◈✿◈◈,鹿是人类到了近代才开始驯化的动物◈✿◈◈,当然这里说的近代可能也已经有了千年的历史◈✿◈◈,而需要了解的是◈✿◈◈,鹿的驯化和养殖并不是以食用鲜美的鹿肉而开始的姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,鹿的身上有一种很有名的滋补圣品——鹿茸◈✿◈◈。
不同于我国常见的梅花鹿◈✿◈◈,在大洋彼岸的新西兰◈✿◈◈,人们也大量的驯化马鹿◈✿◈◈,而驯化的目的就是为了得到大量的鹿茸◈✿◈◈,而鹿茸作为雄鹿最重要的武器是可以再生的姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,所以很多鹿在被摘取鹿茸后◈✿◈◈,依然可以无忧无虑的继续过着被人类饲养的日子◈✿◈◈。
等到下一次鹿茸长成后◈✿◈◈,再由人类割去◈✿◈◈。这些被驯化的鹿并不作为肉食来源◈✿◈◈。虽然存栏数量极多◈✿◈◈,可真正作为肉食流入市场的◈✿◈◈,只有少部分年老或因意外死亡的鹿◈✿◈◈。
而鹿在野生动物中绝对算是长寿的品种◈✿◈◈。而在人工饲养环境下◈✿◈◈,鹿没有了天敌的威胁◈✿◈◈,可以说是衣食无忧◈✿◈◈,寿命又要比野外自然生长的鹿寿命长许多◈✿◈◈。据统计◈✿◈◈,马鹿的平均寿命一般在12年左右◈✿◈◈,而梅花鹿更不得了◈✿◈◈,它的平均寿命可以达到20年◈✿◈◈。
据资料显示◈✿◈◈,最长寿的梅花鹿已经有了27年的高龄◈✿◈◈,当然这个数字可能在不久的未来就会被刷新◈✿◈◈。因为这位梅花鹿的老寿星现在依然活在世上◈✿◈◈。而一般在鹿两岁的时候◈✿◈◈,就可以对它的鹿茸进行第一次割取◈✿◈◈,而鹿茸的持续生长一直可以延续到鹿的死亡◈✿◈◈,典型的可再生资源◈✿◈◈!
这也就是为什么市面上的鹿肉十分罕见的原因所在了◈✿◈◈,而大规模的对鹿的养殖其实时间并不长◈✿◈◈,也就是说如果想要等到第一批养殖的鹿大规模进入老年◈✿◈◈,可能还要等一些日子◈✿◈◈。
再就是从刚才我们所说的存储量来说◈✿◈◈,虽然乍一听起来◈✿◈◈,170万这个数字十分惊人◈✿◈◈,可是要知道我国有着庞大的人口基数◈✿◈◈,作为我们国家最常食用的肉食来源猪牛◈✿◈◈、羊◈✿◈◈、来看姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,每一种的存栏量都是鹿的上百倍◈✿◈◈。
由此可见◈✿◈◈,虽然单量足够大◈✿◈◈,但是对比庞大的人口基数来说◈✿◈◈,那也是杯水车薪了◈✿◈◈。再就是从饮食习惯上来说◈✿◈◈,其实我们市面上经常看到的卖家都源于持续的大量的购买需求◈✿◈◈,那么鹿肉作为一个比较少见的肉食品种◈✿◈◈,从需求上来看◈✿◈◈,也绝不可能与猪肉牛羊肉相提并论◈✿◈◈。
那么在市面上很难看到鹿肉的卖家也就不足为奇了◈✿◈◈。而且由于鹿肉比较稀少◈✿◈◈,从古至今很难流入日寻常百姓的餐桌之上◈✿◈◈。所以在人们的食肉需求中◈✿◈◈,会经常忽略这种传说中的食物◈✿◈◈。
而作为已经被人类驯化上万年的猪◈✿◈◈,牛羊◈✿◈◈,早已在千万年的历史沿袭中形成了自然的肌肉记忆◈✿◈◈。所以在说到食肉的时候J9九游会◈✿◈◈,人类第一个想到的可能就是这三种动物的肉食◈✿◈◈,而其余的所有肉食相比较而言◈✿◈◈,都是小众的◈✿◈◈,而鹿肉更是小众中的小众◈✿◈◈,所以从需求上来讲◈✿◈◈,是很难形成一个稳定的需求群体的◈✿◈◈。
由于供给量的减少◈✿◈◈,那么鹿肉的价格肯定会维持在一个相对比较高的层级◈✿◈◈。综上所述J9九游会◈✿◈◈,一个产量极少◈✿◈◈,价格极高◈✿◈◈,又很难买到的肉食◈✿◈◈,肯定不会时常出现在我们的餐桌上姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈。这也就是虽然鹿的存储量高达百万姆巴佩睾丸切除◈✿◈◈,可依然很难流入我们的餐桌之上的原因了◈✿◈◈。
结束语◈✿◈◈:鹿肉虽然少见◈✿◈◈,但如果想要买肯定也会有渠道◈✿◈◈。现在电子商务如此发达J9九游会◈✿◈◈,冷链也越来越完善◈✿◈◈,可以说不出家门就能吃到全国各地的美食◈✿◈◈。只不过由于鹿的养殖主要是为了获取鹿茸◈✿◈◈,所以鹿肉的产量一定非常低◈✿◈◈,如果想要品尝鹿肉◈✿◈◈,可能还需要等合适的机会了◈✿◈◈。九游老哥俱乐部官方网站◈✿◈◈,j9九游会老哥俱乐部◈✿◈◈。食品安全◈✿◈◈,九游老哥俱乐部◈✿◈◈,